FERMENTADORA, ROMAGSA

FERMENTADOR MOD. MKL1064S (1264)

FERMENTADOR MOD. MKL-1064-S

2.580,00 €

IVA no incluido

Complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general. Construcción en acero inoxidable. Interior cámara en acero inox AISI 430. Termostato regulable de 25 a 65 ºC. Vapor mediante pulsador directo. Panel de control electromecánico. Puerta de apertura lateral. Bandeja colectora de condensado extraíble.
Potencia: 2,40 Kw.
Voltaje: 220/230.
Frecuencia: 50/60 Hz.
Protección agua: IPX4.
Distancia entre guías: 85 mm.
Peso: 91 Kg.
Dimensiones: 850x1030x770 mm.

Detalles

Información adicional

ANCHO MM	850
FONDO MM	1030
ALTO MM	770
FORMATO	MESA
PANEL	ANALOGICO
APERTURA PUERTA	Batiente
BISAGRAS PUERTA	Inferior
CAPACIDAD	10 60×40
VAPOR	Bandeja humidificadora
ALIMENTACION	ELECTRICA
POTENCIA KW	2.4
TENSION	1 x 220
GRUPO	COCCION HORNOS
PESO KG	0
PVP	2.580
ACABADO INTERIOR	Inox 304

Vídeo explicativo

Accesorios

Producto	FERMENTADOR MOD. MKL1064S (1264)	FERMENTADOR MOD. EKL 823N	FERMENTADOR MOD. EKL 864N
ANCHO MM	850	595	795
FONDO MM	1030	545	655
ALTO MM	770	840	835
FORMATO	MESA	MESA	MESA
PANEL	ANALOGICO	ANALOGICO	ANALOGICO
APERTURA PUERTA	Batiente	Batiente	Batiente
BISAGRAS PUERTA	Inferior	Inferior	Inferior
CAPACIDAD	10 60x40	8 430x340	8 60x40
VAPOR	Bandeja humidificadora	Bandeja humidificadora	Bandeja humidificadora
ALIMENTACION	ELECTRICA	ELECTRICA	ELECTRICA
POTENCIA KW	2.4	1.2	2.4
TENSION	1 x 220	1 x 220	1 x 220
GRUPO	COCCION HORNOS	COCCION HORNOS	COCCION HORNOS
PESO KG	0	0	0
PVP	2.580	980	1.820
ACABADO INTERIOR	Inox 304	Inox 304	Inox 304