HORNO PIZZAS 9 UNID. NAPOLITANO 5509C

Altura de la cámara de cocción de 20 cm, para facilitar el manejo de la pala para la pizza. Pantalla de control de pantalla táctil de 5 “. Cámara de fermentación integrada, sigue el diseño del horno. Luces internas: dos para máxima visualización. Puerta de la cámara extraíble con manija especial. Superficie de cocción combinada de 50 mm de espesor. Mayor aislamiento para un mayor ahorro energético. SZP Smart Zone Power, para un significativo ahorro de energía – 20%. Encimera útil en piedra natural sinterizada alimentaria, para una limpieza inmediata y sencilla. CAMPANA EXTRACCION: Motor de aspiración de gran capacidad: 662 m3/h. Velocidad variable: 1 – 100%. Alimentación: 230 V monofásica. Potencia máxima: 0,15 Kw. FERMENTADOR TEMPERATURA CONTROLADA: Temperatura regulable: 20 a 60°C. Bandeja soporte para humidificador. Capacidad: 10 cajas de plástico tamaño 60 x 40 x 9 cm. Alimentación: 230 V monofásica. Potencia máxima: 1,8 Kw. Consumo máximo medio por hora: 0,9 kWh. Capacidad: 9 Pizzas de Ø 33 cm. Dimensiones externas: 1530x1725x1825 mm. Dimensiones cámara: 1050x1050x200 mm. Temperatura MAX: 515 ºC. Potencia: 23,60 Kw. Voltaje: 400 V 3 – 50/60 Hz. Peso: 435 Kg.