A la vanguardia de la innovación desde 1947.
Un savoir-faire mundialmente reconocido

70 años de experiencia, calidad  y tecnología suiza

UNA EMPRESA FAMILIAR

  • Una calidad “Swiss made” Competitividad y tecnología punta
  • Desde 1947, cientos de miles de freidoras vendidas en el mundo. Desarrollo y fabricación “Swiss made”.
  • Una gama de máquinas innovadoras y constantemente mejoradas.
  • Una reputación de marca exigente y experta en el servicio post-venta.
  • El sentido de una responsabilidad y una sensibilidad a favor de una alimentación de calidad, equilibrada y variada.
  • La continuidad del espíritu de familia con una administración dirigida por los hijos y nietos del cofundador de la marca.

CALIDAD CERTIFICADA

Gran Potencia Calorífica · Pocos litros de Aceite · Temperatura constante
Frituras de calidad, crujientes, ligeras… en su punto. Ahorro de tiempo, aceite y electricidad

RESISTENCIAS POTENTES

En Valentine guardamos una relación mínima de 1Kw de potencia por litro calentado, llegando a 2Kw por litro. Las resistencias Valentine están construidas en acero inox y soportan ser calentadas sin aceite. Superfície ámplia, con el fin de no quemar el aceite. Nunca sobrepasan los 250 ºC en superficie, con una carga máxima de 4 w/cm2. 

TERMOSTATOS PRECISOS

Diálogo Sistema Valentine incorpora un sistema patentado (Europa y USA) de control de temperatura. Potencia programada Termostato con 3 contactos, en momentos de trabajo calienta sin parar. Una vez finalizada la fritura (tiempos muertos), calentará a mitad de potencia. De este modo ahorraremos consumo de energía, aceite y tiempo. Freidora inteligente: Con luz verde sumergir la cesta. La freidora calienta sin parar y Ud. gana de 30 a 50 segundos (Diálogo sistema)

TIEMPO DE REACCIÓN DEL TERMOSTATO 

Tiempo de reacción del termostato de una freidora convencional: Al introducir la cesta con producto en una freidora a 180ºC, la temperatura bajará inevitablemente a 110ºC. Si la relación es inferior a 1 Kw de potencia por litro, tardará en recuperar la temperatura programada, con lo qual herviremos las patatas en lugar de freirlas, aumentando el consumo de aceite en un 20% y obteniendo unas patatas indigestas.

FREIDORAS VALENTINE