Hornos panadería · Hornos convección

ROMAGSA

Home/Hornos panadería
Hornos panadería 2018-07-31T11:07:03+00:00

Hornos convección para panadería

…Y todo tipo de cocciones.

La más amplia gama de hornos para gastronomía, panadería y pastelería.

Accesorios Hornos Romagsa:
– Mesas y carros
– Bandejas y parrillas

pan
carne

HORNOS CONVECCIÓN

horno_romagsa
  • Mandos analógicos
  • Modelos con o sin inversión de giro
  • Modelos con y sin humidificador
  • Modelo Inox y Modelo 411 con gratinador
  • Apertura puerta batiente o lateral
  • Diferentes capacidades:
    4 bandejas 43 X 34
    4 bandejas 48 X 34
    4 – 10  bandejas 60/40 o GN 1/1
  • Puerta con doble cristal
  • Luz interior
Descargar Catálogo

CONVECCIÓN + VAPOR

horno_romagsa_conveccion
  • Interior y exterior en acero inoxidable
  • Puerta apertura lateral, con doble cristal templado
  • Motor ventilador centrífugo con inversión de giro
  • Potentes quemadores con dispositivo electrónico de control (modelos a gas)
  • Mando manual de salida vahos
  • Luz interior
  • Dotación: 2 bandejas 60×40 ó 1 parrilla G N 1/1
  • Vapor directo / Humidificador manual (Mod. 900)
Descargar Catálogo

FERMENTADORES

fermentador_romagsa

El complemento perfecto para una rápida y controlada fermentación de croissants, pan y bollería en general.

  • Construcción en acero inox.
  • Termostato regulable hasta 60 ºC
  • Bandeja humidificadora
  • Modelo 1264 con humidificador
Descargar Catálogo