Cocinas de inducción
Mediante un generador electrónico y un inductor, se crea un campo magnético al transformar corriente eléctrica de 50 Hz en alta frecuencia 20/60.000 Hz.
Funciona con ondas magnéticas, no con calor.
- Rapidez
- Economía
- Limpieza
- Seguridad
- Precisión
- Higiene
- Satisfacción
Cocinas de Inducción
Mayor rango de frecuencias, de 20 a 60.000 Hz
Control de temperatura RTCS, en el fondo del recipiente. Mejora térmica del 30%
Mantenimiento de Temperatura
El innovador concepto de mantenimiento de la temperatura por inducción de INDUCS
Planchas de Inducción
Griddle Line
PLANCHA DE INDUCCION, una auténtica revolución en el asado a la plancha