Cocina de Inducción

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Cocinas inducción 2018-07-31T11:14:52+00:00
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Cocinas de inducción

Mediante un generador electrónico y un inductor, se crea un campo magnético al transformar corriente eléctrica de 50 Hz en alta frecuencia 20/60.000 Hz.

Funciona con ondas magnéticas, no con calor.

  • Rapidez
  • Economía
  • Limpieza
  • Seguridad
  • Precisión
  • Higiene
  • Satisfacción

Cocinas de Inducción

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Mayor rango de frecuencias, de 20 a 60.000 Hz
Control de temperatura RTCS, en el fondo del recipiente. Mejora térmica del 30%

Características Técnicas

Mantenimiento de Temperatura

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El innovador concepto de mantenimiento de la temperatura por inducción de INDUCS

Características Técnicas

Planchas de Inducción

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Griddle Line
PLANCHA DE INDUCCION, una auténtica revolución en el asado a la plancha

Características Técnicas